Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово
Оладьи на сметане рецепт с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Сегодня я предлагаю приготовить простое блюдо - тушеную щуку в сметане.

Ингредиенты

Щука - 900 г
Сметана (10%) - 350 г
Репчатый лук - 200-250 г
Соль - по вкусу
Перец белый или черный - по вкусу
Растительное масло (для обжаривания)
Зелень - по вкусу

  • 171 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 18.01.2017 / 19.07.2017
  • 740 просмотров за 30 дней
  • 7 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Из щуки готовят очень много разнообразных вкусных блюд. Эта рыбка хороша в ухе, и в жареном, и в тушеном виде. Умелые хозяйки в особых случаях готовят коронное блюдо - фаршированную щуку. Но сегодня я предлагаю приготовить простое блюдо - тушеную щуку в сметане.


Приготовим необходимые продукты и примемся за дело.

Ингредиенты для тушеной щуки в сметане


Щуку очищаем от чешуи, потрошим, промываем.


Обсушиваем тушку щуки салфетками, затем нарежем на порционные кусочки. Натираем солью и перцем рыбные кусочки и оставляем на 15-20 минут для маринования.

Посыпать рыбу солью и специями


Нарезаем лук полукольцами или четверть-кольцами и обжариваем в сковороде с небольшим количеством масла на небольшом огне до легкого румянца.

Порезать лук


Кусочки щуки обжариваем на другой сковороде с обеих сторон.

Обжарить рыбу


Добавляем в сковороду со щукой лук.

Положить на лук рыбу


Сверху заливаем сметаной, она должна покрыть полностью куски рыбы. Если сметана густая, разбавьте ее предварительно водой. Как только сметана закипит, убавляем огонь до минимального, прикрываем сковороду крышкой и тушим щуку в сметане 10-15 минут.

Полить сметаной


Тушенная в сметане щука готова. Готовое блюдо можно присыпать свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!

Фото тушеной щуки в сметане


Рецепт тушеной щуки в сметане

Другие рецепты тушеной щуки

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Щука тушеная в сметане»?

Смотрите похожие рецепты!

Хек тушеный с морковью

Треска тушеная с овощами в мультиварке

Сом тушеный с луком и морковью

Скумбрия тушеная

Куриное филе в мультиварке

Рулетики из кабачков с грибами и сыром

Гороховый суп с тушенкой

Стейки из свинины на сковороде



Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово

Оладьи на сметане рецепт с пошагово